Исследователи из Университета Цзинань предупреждают об опасностях употребления питьевой воды из пластиковых бутылок. Проведенное исследование выявило наличие летучих органических соединений (ЛОС), потенциально вредных для здоровья.
В первой части исследования были проанализированы образцы бутылок из разных регионов мира, где были обнаружены потенциально токсичные вещества. Ученые связывают это с процессами старения и разложения материала бутылок.
В ходе второй части исследования было подтверждено, что даже при воздействии тепла и света, выделение ЛОС остается низким. Однако повышенный риск накопления токсичных элементов в организме при частом употреблении воды из пластиковых бутылок остается.
Ученые рекомендуют использовать стеклянные бутылки для питьевой воды, чтобы минимизировать риски. Глобальное значение проблемы безопасности материалов для хранения продуктов питания снова подтверждается данными исследования.